L’Huîtrier pie est un limicole côtier robuste, facilement reconnaissable à son plumage noir et blanc très contrasté, son long bec droit rouge-orangé, ses yeux rouges et ses pattes rosées. Il fréquente principalement les côtes rocheuses, plages, vasières et estuaires, mais peut également occuper certains milieux humides à l’intérieur des terres.
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::: Longueur ::: 40-48 cm ::: Envergure ::: 80-86 cm ::: Poids ::: 400-820 g ::: Vie sociale ::: grégaire hors période de reproduction, en couple pendant la nidification ::: Longévité ::: jusqu’à environ 43 ans ::: Statut ::: Quasi menacée (NT) :::
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